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En este proyecto se investigan algunas plantas silvestres, es decir, que se dan solas en el campo y que tienen alguna importancia económica.
Un ejemplo es el estudio del chile silvestre comúnmente llamado “Chiltepín” o “Chilpitin”, este chile se da en lugares como San Bartolo, San Antonio, San José, Miraflores, por mencionar algunos lugares y es colectado para su venta como conserva.
Este chile está muy adaptado a las condiciones del clima de nuestro Estado por lo que no ‘sufre’ en caso de que el agua falte, pues tiene la capacidad de resistir y aprovechar mejor la poca agua que tiene disponible.
Dentro de este proyecto se intenta entender cómo es que la planta que da este chile hace para poder vivir con tan poca agua, cuánto produce, cuándo produce frutos, cuántas semillas produce cada fruto, si sus semillas germinan fácilmente, etc.
Todos estos datos se analizan para que podamos entender bien su forma de vida y empezar su domesticación, es decir, producirlo como un cultivo manejado por los agricultores, para que puedan producir más de este chile.
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